一、综合管理

　　㈠ 严格遵守国家和北京市有关节约资源、保护环境、安全卫生、防疫减灾等法规和标准，不得违法、违规，严防发生污染事件。

　　㈡ 根据本《指南》制定本企业的环保管理工作计划，明确所要达到的目标和各项指标、措施，建立、健全规章制度和责任制，建立考核体系，定期检查改进。并纳入饭店管理计划和经营指标，确保完成各项任务，实现环境管理与经济效益的“双赢”。

　　㈢ 指定一名最高领导者和管理部门负责，组织落实本《指南》的要求、本企业的管理工作计划，及有关环境管理体系认证工作。各部门、班组要相应设置人员负责本部门、本班组的各项落实工作。不断完善和加强环境管理，健全环境管理网络，实施分级管理、分级考核、全员管理、责任到人、奖惩分明。

　　㈣ 对各级领导及全体员工进行资源与环境保护教育和技术培训。不断提高饭店和各部门领导的环境意识、资源意识和可持续发展意识。组织领导全体员工提高认识，发挥聪明才智，充分调动员工的主动性、积极性，制定员工守则。员工经培训考核不合格者，不得上岗。

　　㈤ 采取多种形式向宾客宣传节约资源、保护环境、维护生态平衡、走可持续发展之路的科学知识和绿色理念。设置办好绿色奥运、倡导绿色消费的标牌、告示及图文并茂的宣传品。为宾客创造参与绿色行动的条件和氛围，引导和支持更多的宾客参与监督，参与实际行动。争取公众、民间组织等社会力量支持本《指南》的落实工作。

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